|
|
Aardappelsalade Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gram aardappelen * zout * 4 eieren * 2 augurken * 200 gram gerookte zalm * 2 eetlepels kappertjes * 75 gram rucola.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de krieltjes met zout beetgaar. Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in partjes. Hak de augurken fijn. Verdeel de zalm in reepjes. Snijd de rucola iets kleiner. Meng de ingredienten voor de dressing. Schep de ingredienten voor de salade met de dressing luchtig door elkaar.
|
|
|